Vařte si ve věznici v Kisangani
zdroj: http://www.congoblog.net/a-manger-a-la-prison-centrale-un-detenu-en-parle/
Cédric Kalonji píše:
Byl jsem před pár dny v Kisangani, centrální věznici, navšítivit kamaráda, který je tu vězněn. Jak velké bylo mé překvapení vidět vězně v procesu vaření. Nikoli že by vařili podle vlastní chuti samozřejmě, ale alespoň jejich vlastním způsobem.
Také jsem byl překvapen, když se dozvěděl, že je to takhle dělají každý den. "Našel jsem v tom rytmus. Každý den, i když je to téměř vždy stejné jídlo, prostě vříme; stejně musíme jíst tak jako tak, " říká můj přítel.
Zjišťuji, že v současné době existuje pouze jedna jídelna, ve kterém prezident ICRC a nevládní katolické organizace přiřazují každému vězni potraviny podle tabulky (mouka z manioku, fazole a ropy) . "Aby se zabránilo zneužití, mohou být otevřeny pouze jídelny v přítomnosti ředitel věznice a jeho zástupce," ujišťuje mě můj kamarád z vězení.
Vedení stravy vězně těší, ale může to také vést k žárlivosti. Znám spoustu lidí, kteří by šli do vězení jen proto, aby měli každý den co do úst. Přidaly by se nějaká lůžka a zvojnásobila by se vězeňská stráž - a to ne ze strachu, že by vězni chtěli prchat ven, ale aby mohli bránit útoku zvenku hladových lidí připravených vyměnit svou svobodu za kouli fufu.